امروز : چهارشنبه ، 3 مرداد 1403        ساعت :

ورود به سیستم جوابدهی آنلاین



نام کاربری :

رمز ورود :

راهنمای جوابدهی    
ثبت نام آزمایشگاه ها
ثبـــت نام پزشکـــــان
 
       
       

امگا 3 چیست و چه خواصی دارد

 

 

امگا 3 چیست و چه خواص دارد؟

 

خواص قرص امگا 3, فواید قرص امگا 3 

امگا 3 تأثیر مثبتی در روند درمان میگرن، استرس، تنش‌های عصبی و افسردگی دارد

 این روزها بیشتر از هر زمان دیگری صحبت از امگا 3 می‌شود، اما ممکن است برخی از خانواده‌ها هنوز نسبت به نیاز تأمین امگا 3 از طریق تغذیه مناسب اطلاعات کافی نداشته باشند.

 امگا 3 دقیقاً چیست؟
امگا 3 یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختمان برخی چربی‌ها وجود دارد و ویژگی‌های خاصی دارد. این اسیدهای چرب را به این دلیل ضروری نامیده‌اند که اولاً برای ادامه حیات بدن کاملاً ضروری است و ثانیاً چون توسط خود بدن انسان قابل تولید نیست، حتماً باید از طریق رژیم غذایی با مکمل‌ها تأمین شود.

در واقع بدن انسان برای برطرف کردن نیازهای خود به مواد تغذیه‌ای ازجمله اسیدهای چرب و پروتئین نیاز دارد.
اسیدهای چرب از اجزای تشکیل‌دهنده چربی‌هاست که بدن قادر به تولید انواع ضروری آن نیست و باید از طریق ماده غذایی تأمین شود.

 این اسید چرب در چه زمانی شناسایی شد؟
اولین تحقیق به سال 1950 و بررسی‌ای که روی اسکیموها انجام شد، برمی‌گردد. مطالعه روی خون اسکیموها نشان داد با وجود آن که اسکیموها غذای اصلی خود را از گوشت حیوانات پرچرب شکاری تهیه می‌کردند، ولی اسیدهای چرب موجود در خون آن‌ها مانع از تجمع پلاکت و در نتیجه مانع از رسوبات و گرفتگی رگ‌ها می‌شود. در آن سال‌ها امگا 3 را مترادف با روغن ماهی می‌دانستند اما اسیدهای چرب امگا 3 طی 40-30 سال اخیر به خوبی شناخته شده‌اند و در 2 دهه اخیر در مورد نقش آن‌ها در سلامت مطالعه‌های بیشتری انجام شده است.

 می‌گویند امگا 3 خواص بی‌شماری دارد. این خواص چیستند؟
چربی‌ها در ساختمان سلولی بدن و به خصوص سلول‌های مغزی شرکت دارند. اسیدهای چرب امگا 3 از این نظر نقش‌های به خصوصی را ایفا می‌کنند؛ تحقیقات نشان داده‌اند امگا 3 تأثیر مثبتی در روند درمان میگرن، استرس، تنش‌های عصبی و افسردگی دارد. به طوری که اگر روزانه 2 گرم امگا 3 خالص به بیماران مبتلا به میگرن داده شود، در برخی موارد میگرنشان کنترل می‌شود.

 در سایر بیماری‌ها چطور؟
مطالعه‌های اخیر نشان داده‌اند، امگا 3 نه تنها در پیشگیری از برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی بلکه در کاهش عوارض شیمی‌درمانی نیز موثر است. مصرف امگا 3 در بیماران مبتلا به سرطان پستان به خصوص بیمارانی که تحت شیمی‌درمانی قرار می‌گیرند و دچار اختلال‌های عصبی هستند و اعصاب دست و پای آن‌ها دچار گزگز و درد شدید می‌شود، مفید است.

 بهترین منابع اسید چرب امگا 3 انواع ماهی و آبزیان، تخم کدو و تخم کتان و گردو است. در واقع منبع امگا 3 در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد، قزل‌آلا، تن، اسقومری و شاه‌ماهی تعریف می‌شود
در این بیماران مصرف این اسید چرب تحمل شیمی‌درمانی را بالا می‌برد. همچنین امگا 3 می‌تواند عوارض عصبی ناشی از دیابت را کاهش دهد. تحقیقات در زمینه تأثیر امگا 3 بر ام‌اس نیز در دست انجام است و نتایج موثری نیز به دست آمده. طبق بررسی‌ها، مکمل این اسید چرب، پیشرفت ام‌اس را کند می‌کند.

 کدام مواد غذایی امگا 3 دارند؟
بهترین منابع اسید چرب امگا 3 انواع ماهی و آبزیان، تخم کدو و تخم کتان و گردو است. در واقع منبع امگا 3 در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد، قزل‌آلا، تن، اسقومری و شاه‌ماهی تعریف می‌شود.

 در گیاهان نیز روغن‌های سویا، آفتابگردان، دانه کتان و گردو، فندق و کنجد حاوی امگا 3 است. علاوه بر این، مواد غذایی غنی‌شده با امگا 3 مانند برخی از نان‌ها، آب‌میوه‌ها، روغن‌ها و تخم‌مرغ مورد توصیه متخصصان تغذیه است.

 زیتون چطور؟
زیتون و روغن آن برخلاف باور عموم امگا 3 قابل‌ملاحظه‌ای ندارد.

 

خواص قرص امگا 3, فواید قرص امگا 3

بهتر است امگا 3 را همراه با وعده غذای اصلی مصرف کرد

 در چه شرایطی لازم است افراد از مکمل امگا 3 استفاده کنند؟
اگر فردی در هفته 3 تا 4 وعده ماهی مصرف نکند، از یک سالگی به بعد برای کمک به رشد مغزی و پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها مصرف مکمل امگا 3 یا شربت روغن ماهی برایش لازم است. همان‌طور که می‌دانید، اسید چرب امگا 6 در تمام روغن‌های مایع یافت می‌شود بنابراین اگر در هفته 3 تا 4 بار ماهی نخوریم، تعادل امگا 3 و امگا 6 به هم می‌ریزد.

 دوز مکمل چقدر باید باشد؟

دوز مکمل‌های امگا 3 متفاوت و از 100 میلی‌گرم تا 900 میلی‌گرم متغیر است. شرکت‌های تجاری معمولاً مقادیر امگا 3 را روی بسته‌بندی می‌نویسند ولی گاهی پزشک از محتوا و دوز باخبر نیست.

 هنگام مصرف مکمل امگا 3 باید نکته‌ای را رعایت کرد تا جذب آن افزایش پیدا کند؟
بهتر است امگا 3 را همراه با وعده غذای اصلی مصرف کرد زیرا مکمل آن نوعی روغن است و همراه غذا بهتر جذب می‌شود. البته افرادی که بعد از مصرف آن دچار ضعف در پا می‌شوند، می‌توانند مکمل را قبل از خواب مصرف کنند.

 ماهی بخور، امگا 3 نخور!
اگر در سبد غذایی خانوار به ‌طور متوسط 4-3 بار در هفته هر بار 120-80 گرم ماهی مصرف شود افراد به هیچ‌وجه نیازی به مصرف امگا 3 نخواهند داشت، اما اگر ماهی مصرف نمی‌شود، می‌توان از مکمل امگا 3 استفاده کرد.  مقدار مکمل مصرفی در دوز غیر درمانی یک گرم و در دوز درمانی 3 گرم در روز است. مکمل امگا 3 باید زیر نظر پزشک و بعد از انجام آزمایش‌های لازم و تشخیص وضعیت اکسیداسیون بدن تجویز شود. می‌گوییم زیر نظر پزشک زیرا مصرف خودسرانه این مکمل عارضه دار است.

 وقتی مکمل امگا 3 بیش از مقدار مورد نیاز مصرف می‌شود، چون یک نوع اسید چرب است، با اسید چرب امگا 6 که برای عملکرد بینایی و مغزی لازم است، رقابت می‌کند و میزان جذب آن را پایین می‌آورد. از سوی دیگر، وقتی امگا 3 به طور خالص در برنامه غذایی گنجانده می‌شود، کلسترول که برای غشای سلول‌های بدن مورد نیاز است، کاهش می‌یابد و یکپارچگی غشاهای سلولی از بین می‌رود.

 در دوره‌های خاصی مثل بارداری یا شیردهی نیز مصرف مقادیر بالای امگا 3 می‌تواند خطرساز باشد. افزایش بیش از حد امگا 3 در بدن پاسخ‌های سیستم ایمنی را کند و واکنش‌های دفاعی مثل پاسخ به میکروب‌ها را ضعیف می‌کند. حتی می‌تواند تری‌گلیسیرید خون را به عنوان تأمین‌کننده انرژی بدن از حد طبیعی پایین‌تر آورد و فرد را دچار کمبود انرژی کند. به علاوه، اضافه دریافت آن در بدن اکسید می‌شود و بعد از اکسیداسیون به بافت‌های مختلف از جمله عروق و حتی کبد آسیب می‌رساند و می‌تواند کبد چرب ایجاد کند.

 امگا 3 ممنوع!
با همه خواص مفیدی که مصرف امگا 3 دارد، اما برای برخی هم مضر است. افراد دچار اختلالات خونی، کسانی که پوستشان به راحتی دچار کوفتگی و کبودی می‌شود، کسانی که از داروهای رقیق‌کننده خون مثل آسپیرین یا وارفارین استفاده می‌کنند، افرادی که به غذاهای دریایی حساسیت دارند و افرادی که فشار خون خیلی بالا و کنترل نشده دارند، نباید امگا 3 مصرف کنند. مصرف دوز بالای امگا 3 سیستم ایمنی بدن را سرکوب می‌کند بنابراین کسانی که سیستم ایمنی بدنشان ضعیف است نباید از آن استفاده کنند.

 امگا 3 علیه بیماری‌ها
مصرف امگا 3 در واقع می‌تواند برای مبتلا نشدن به مجموعه‌ای از بیماری‌ها مفید باشد که برخی از این موارد را مرور می‌کنیم.

  اولین و مهم‌ترین تأثیری که امگا 3 به آن معروف شده، نقش آن در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی است.

* رژیم غذایی سرشار از امگا 3 مانع خشکی و ریزش مو می‌شود.

 *‌ به گفته پزشکان، سالمندان برای پیشگیری از آلزایمر غذاهای حاوی امگا 3 مصرف کنند.

 * امگا 3 باعث بهبود خلق و خو، رفتار و شخصیت اشخاص می‌شود. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که میزان اسیدهای چرب امگا 3 در خون آن‌ها کم است، نسبت به دیگران رفتار متغیرتر و دیدگاه منفی‌تری دارند و دارای علائم خفیف افسردگی هستند، در عین حال افرادی که اسیدهای امگا 3 بیشتری در خون خود دارند، سازگارترند.
 

 

 

 


آخرین اخبار

تست سنجش ایمنی بعد از واکسن ١٤٠٠/٧/١٢
[ ادامه ]
 
پاسخگویی انلاین ١٤٠٠/٥/٢٦
[ ادامه ]
 
نمونه گیری در منزل ١٤٠٠/٥/٦
[ ادامه ]
 
پیام های بهداشتی

تابستان می‌تواند زمان مناسبی برای استراحت، تفریح و هیجان باشد، اما این فصل خطرات خاصی برای سلامتی دارد. در تابستان به دلیل افزایش دما و انجام فعالیت‌های بیشتر در فضای باز خطر آفتاب‌سوختگی، آلرژی، گزش حشرات و سایر مشکلات بیشتر می‌شود. رعایت یک سری نکات احتیاطی ساده این خطرات را از شما دور کرده و تابستان را برایتان به یک فصل لذت‌بخش و ایمن تبدیل می‌کند. نکاتی که در این مقاله  با شما به اشتراک می‌گذاریم به داشتن یک تابستان سالم و عاری از بیماری کمک می‌کند. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید.

۱. از منزل بیرون بروید و ورزش کنید

تابستان زمان خوبی برای افزایش فعالیت بدنی و بهبود تناسب اندام است. چون به دلیل طولانی بودن روز و وجود تعطیلات تابستانی اوقات فراغت بیشتری دارید. وقتی در تابستان دمای هوا بالا می‌رود، ممکن است هوای خنک خانه شما را برای بیرون نرفتن وسوسه کند. با این حال، صبح زود و اواخر بعد از ظهر زمان مناسبی برای بیرون رفتن و قدم زدن است. در فضای باز فعالیت‌های زیر را انجام دهید و از فواید آن برای بهبود سلامت خود بهره‌مند شوید:

  • پیاده‌روی
  • دوچرخه‌سواری
  • دویدن یا شنا کردن

فعالیت بدنی سلامت روان را تقویت می‌کند، کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد و به درمان چاقی و پیشگیری از آن کمک می‌کند. همچنین خطر ابتلا به سرطان، مشکلات قلبی و بیماری پوستی پسوریازیس را کاهش می‌دهد و باعث بهبود توانایی‌های شناختی در کودکان و بزرگسالان می‌شود. تنها نکته‌ی مهم این است که در روزهای گرم تابستان باید قبل از خروج از منزل مطمئن شوید که از خودتان در برابر خطرات خاص این فصل محافظت می‌کنید.

۲. از خودتان در مقابل نور خورشید محافظت کنید

نور خورشید منبع عالی ویتامین D است و تقریباً همه‌ی افراد برای حفظ سلامتی به مقدار کمی از نور خورشید نیاز دارند. با این حال، مواجهه‌ی طولانی‌مدت با نور ماوراء بنفش خورشید خطرناک است و خطر آسیب‌های پوستی و سرطان را بالا می‌برد.

چند نوع اشعه‌ی ماوراء بنفش وجود دارد که از بین آن‌ها می‌توان به UVA  و UVB اشاره کرد. اشعه‌ی UVA به عمق پوست نفوذ می‌کند و به بافت‌های همبند و عروق خونی آسیب می‌رساند. مواجهه‌ی بیش از حد با این اشعه به کاهش خاصیت ارتجاعی پوست، چین و چروک و پیری زودرس پوست منجر می‌شود. اشعه‌ی UVB به لایه‌ی عمقی پوست نمی‌رسد. با این حال، باعث قرمزی و آسیب سریع پوست می‌شود و با آفتاب‌سوختگی مرتبط است.

برای محافظت از پوست در برابر اشعه‌ی UVA، می‌توانید از کرم‌‌ ضدآفتاب طیف گسترده استفاده کنید که هر دو اشعه‌ی UVA و UVB را مسدود می‌کند. بهتر است فاکتور محافظتی در برابر خورشید (SPF) محصولی که انتخاب می‌کنید حداقل ۵۰ باشد. SPF نشان می‌دهد که چقدر طول می‌کشد تا آفتاب پوست را بسوزاند. هر چقدر میزان SPF بالاتر باشد، دیرتر دچار آفتاب‌سوختگی می‌شوید.

۳. آب کافی بنوشید

نوشیدن آب کافی

هیدراته ماندن بدن در روزهای گرم تابستان حیاتی است. چون زیاد عرق می‌کنید و باید مایعات از دست رفته از طریق تعریق را جایگزین کنید. نوشیدنی‌های حاوی الکل یا کافئین دفع مایعات را افزایش می‌دهند و برای رفع کم‌آبی بدن مؤثر نیستند. علائم کم‌آبی عبارتند از:

  • خشکی دهان
  • سردرد
  • سبکی سر
  • سرگیجه
  • کاهش حجم ادرار
  • یبوست
  • گرفتگی عضلات

شما حتماً باید از کم‌آبی بدن جلوگیری کنید. چون کم‌آبی می‌تواند به عوارض خطرناک مانند آسیب کلیه، نارسایی کلیه و شوک منجر شود.

۴. بدن‌تان را خنک نگه دارید

خستگی گرمایی علائم زیر را ایجاد می‌کند:

  • پوست سرد و مرطوب همراه با سیخ شدن مو بر بدن
  • تعریق شدید
  • غش
  • سرگیجه و حالت تهوع
  • خستگی
  • نبض ضعیف و تند و افت فشار خون در هنگام ایستادن
  • گرفتگی عضلات
  • سردرد

هرکسی که خستگی گرمایی را تجربه می کند، باید استراحت کند، دور از آفتاب و در یک مکان خنک پناه بگیرد و مقدار زیادی آب یا نوشیدنی ورزشی بنوشد. اگر خستگی گرمایی درمان نشود، به گرمازدگی تبدیل می‌شود که می‌تواند کشنده باشد. گرمازدگی زمانی اتفاق می‌افتد که دمای بدن از ۱۰۴ درجه‌ی فارنهایت (۴۰ درجه‌ی سانتی‌گراد) بالاتر می‌رود و بدن دیگر نمی‌تواند خود را خنک کند. گرمازدگی یک اورژانس پزشکی است و ممکن است به مرگ منجر شود. نکات زیر به کاهش خطر خستگی گرمایی و گرمازدگی کمک می‌کنند:

  • پوشیدن لباس سبک
  • دوری از نور مستقیم خورشید
  • استفاده از سیستم تهویه‌ی مطبوع
  • نوشیدن آب فراوان
  • اجتناب از وعده‌های غذایی سنگین

اگر الکترولیت‌های بدن کاهش پیدا می‌کنند، ممکن است تشنج رخ دهد. الکترولیت‌ها دسته‌ای از مواد شیمیایی هستند که سیگنال های الکتریکی را بین سلول‌ها ارسال می‌کنند. وقتی سطح الکترولیت خیلی کم می‌شود، این سیگنال‌ها به‌درستی کار نمی‌کنند. عدم تعادل الکترولیت می‌تواند به انقباضات غیرارادی عضلات و تشنج منجر شود.

اگر بعد از کم‌آب شدن بدن آب بنوشید، ممکن است دچار ادم مغزی شوید. بدن آب را پس از ورود به دستگاه‌ی گوارش به سلول‌ها می‌فرستد. چنانچه میزان ورود آب زیاد باشد، باعث تورم و پارگی سلول‌ها می‌شود. وقوع این مشکل در مغز بسیار خطرناک است.

زمانی که در حال ورزش کردن هستید، عاقلانه است که همیشه یک بطری آب همراه داشته باشید. چون در هنگام ورزش، به‌خصوص در هوای گرم، به‌شدت عرق می‌کنید و سطح مایعات بدن کاهش می‌یابد. می‌توانید در مورد نوع مایعات مصرفی خود و میزان مصرف آن‌ها با پزشک مشورت کنید.

۵. از خودتان در برابر حشرات محافظت کنید

 

افرادی که زمان زیادی از روز را در خارج از منزل سپری می‌کنند، می‌توانند از دافع حشرات حاوی DEET استفاده کنند. DEET ماده‌ای است که بوی انسان را از حشرات پنهان می‌کند. اگرچه اثربخشی DEET در غلظت‌های بالا افزایش می‌یابد، اما غلظت بالای ۵۰ درصد هیچ مزیت محافظتی اضافی ندارد. DEET با غلظت ۳۰ درصد به مدت ۴ تا ۶ ساعت از شما محافظت می‌کند. گزش حشرات می‌تواند به واکنش‌های آلرژیک و عفونت منجر شود. برای جلوگیری از گزش حشرات:

  • پنجره‌ها و درب‌ها را ببندید.
  • تا جایی که امکان دارد زباله‌ها را در خانه نگه ندارید.
  • همیشه کفش‌های جلوبسته بپوشید.
  • در استفاده از عطر زیاده‌روی نکنید.
  • از پوشیدن رنگ‌های تیره یا طرح‌های گلدار که ممکن است زنبورها را جذب کنند، خودداری کنید.

معمولاً زمانی که حشره انسان را نیش می‌زند، برداشتن نیش از روی زخم و شستن محل آن با آب و صابون می‌تواند به کاهش تورم، خارش و درد کمک کند. استفاده از کیسه‌ی یخ یا پارچه‌ی سرد و مصرف ایبوپروفن یا سایر مسکن‌های بدون نسخه هم ممکن است ناراحتی ناشی از نیش حشره را کاهش دهد. اگر گزش حشرات باعث بروز واکنش‌های آلرژیک شود، باید فوراً به پزشک مراجعه کنید.

۶. مراقب آتش باشید

پیشگیری از آتش‌سوزی

هم گرما و هم آتش می‌توانند برای افرادی که از فعالیت‌های تابستانی در فضای باز لذت می‌برند، خطرناک باشند. رعایت نکات ایمنی زیر حوادث ناشی از گرما و آتش‌سوزی را در طول تعطیلات تابستان کاهش می‌دهد:

  • کباب‌پزها را از هر چیزی که ممکن است قابل اشتعال باشد، دور نگه دارید. گریل را از نظر نشتی، فرورفتگی یا ترک بررسی کنید و کبریت را قبل از باز کردن گاز روشن کنید.
  • کودکان را از آتش دور نگه دارید.
  • اگر رادیاتور اتومبیل بیش از حد گرم شد، قبل از برداشتن درپوش صبر کنید تا موتور کاملاً خنک شود.

کلام پایانی

برای اینکه در فصل تابستان هم از تعطیلات و اوقات فراغت خود لذت ببرید و هم سالم و ایمن بمانید، فقط به آمادگی و آگاهی دقیق نیاز دارد. به یاد داشته باشید که در این فصل به اندازه‌ی کافی آب بنوشید، کرم ضدآفتاب استفاده کنید و مراقب وسایل قابل اشتعال باشید.

جستجو بر اساس نام آزمایش


جستجوی آزمایشات







01344221577
-01344234298