امروز : چهارشنبه ، 3 مرداد 1403        ساعت :

ورود به سیستم جوابدهی آنلاین



نام کاربری :

رمز ورود :

راهنمای جوابدهی    
ثبت نام آزمایشگاه ها
ثبـــت نام پزشکـــــان
 
       
       

مواد غذایی برای از بین بردن گرسنگی

 

10 ماده غذایی قدرتمند برای از بین گرسنگی

شما نیز همیشه احساس گرسنگی می‌کنید؟ در این مقاله قصد داریم ۱۰ مورد از غذاهای مفید و قدرتمندی را معرفی کنیم که می‌تواند حس گرسنگی شما را کمتر کند.
 
اسفناج:
اگر از مصرف سبزیجاتی با برگ سبز راضی نیستید بهتر است برای یکبار هم که شده از اسفناج استفاده کنید. مطالعات و تحقیقات مختلف نشان می‌دهد ترکیباتی به نام thylakoids باعث آزاد شدن هورمون‌های سیری در بدن می‌شود. برای اینکه بتوانید از اسفناج استفاده کنید بهتر است آن را داخل غذاساز بریزید و سپس آن را در غذاهای مختلف به کار ببرید.
 
پنیر کلبه:
۲۸ گرم پروتئین در هر پیمانه از این پنیر وجود دارد و می‌تواند به خوبی حس سیری را در فرد ایجاد نماید. پروتئینی که در این پنیر وجود دارد با نام کاسئین شناخته شده است و هضم آن به زمان زیادی نیاز دارد. به همین خاطر فرد احساس سیری بیشتری خواهد داشت. شما می‌توانید این پنیر را به همراه سیر، فلفل دلمه‌ای و ارگانو ترکیب کنید.
 
سیب:
سیب حاوی فیبری به نام پستین است. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که با مصرف سیب هورمون‌های سیری آزاد می‌شود. در یک مطالعه انجام شده، افرادی که ۱۵ دقیقه قبل از عده غذایی سیب خورده بودند تقریبا ۲۰۰ کالری کمتر از سایر افراد غذا خوردند. شما می‌توانید سیب را در دسرهای مختلف به کار ببرید. همچنین مصرف آن به همراه کینوای پخته شده و گردو عالی است.
 
گردو:
گردو نیز می‌تواند در برابر هضم مقاومت کند. بنابراین بدن شما تنها یک پنجم از چربی آن را جذب خواهد کرد. همچنین جویدن‌های زیاد به بدن شما کمک می‌کند زودتر سیر گردد. ابتدا چند عدد گردو را تفت دهید و آن را روی مرغ یا سبزیجات خود بپاشید.
 
تخم مرغ:
مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف تخم مرغ می‌تواند در ایجاد حس سیری مفید باشد. شما می‌توانید تخم مرغ را در غذاهای مختلفی همچون سوپ، پیتزا، پاستا یا سالاد استفاده کنید. زرده تخم مرغ حاوی ویتامین‌های زیادی است.
 
جوی دو سر:
جوی دوسر دارای فیبر فراوانی است و زمانی که با مایعات ترکیب می‌شود فرآیند هضم را کندتر می‌کند و گرسنگی فرد را به تعویق می‌اندازد. جوهایی که کمتر فرآوری شده‌اند، می‌توانند شما را بیشتر سیر نگه دارند. می‌توانید به جای برنج از جوی دو سر در وعده‌های غذایی خود استفاده کنید.
 
تمشک:
تمشک دارای فیبر بسیار زیادی است. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف آن قبل از وعده غذایی باعث می‌شود فرد ۶۵ کالری کمتر مصرف کند. شما می‌توانید از این میوه خوشمزه مربا تهیه کنید. همچنین می‌توانید آن را با یک قاشق غذاخوری دانه چیا، یک قاشق غذاخوری آب و کمی عسل ترکیب نمایید.

لوبیا:
بیشتر افراد برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن خود از گوشت استفاده می‌کنند اما لوبیا نیز حاوی پروتئین بالایی است. لوبیا حاوی فیبر بالایی است و همین امر موجب می‌شود فرد را بیشتر از سایر غذاها سیر نگه دارد. شما می‌توانید لوبیا را با روغن زیتون و به همراه پاپریکا، سیر و کاین تفت دهید.
 
ذرت بوداده:
فیبر تنها ماده‌ای نیست که می‌تواند حس سیری را در فرد ایجاد نماید. سه پیمانه از ذرت بو داده می‌تواند حس سیری را به خوبی ایجاد کند و فرد را تا مدت زمان زیادی سیر نگه دارد.
 
چاودار:
اگر به دنبال کربوهیدرات‌ها برای سیر نگه داشتن خود هستید، باید بدانید که چاودار اینکار را برای شما انجام می‌دهد. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد افرادی که برای صبحانه از نان چاودار استفاده کرده‌اند کمتر از سایر افراد حس گرسنگی داشتند. فیبری که در این ماده وجود دارد می‌تواند تاثیر خوبی بر روی متابولیسم بدن داشته باشد. شما می‌توانید از این ماده برای تهیه نان‌های خانگی استفاده کنید.

آخرین اخبار

تست سنجش ایمنی بعد از واکسن ١٤٠٠/٧/١٢
[ ادامه ]
 
پاسخگویی انلاین ١٤٠٠/٥/٢٦
[ ادامه ]
 
نمونه گیری در منزل ١٤٠٠/٥/٦
[ ادامه ]
 
پیام های بهداشتی

تابستان می‌تواند زمان مناسبی برای استراحت، تفریح و هیجان باشد، اما این فصل خطرات خاصی برای سلامتی دارد. در تابستان به دلیل افزایش دما و انجام فعالیت‌های بیشتر در فضای باز خطر آفتاب‌سوختگی، آلرژی، گزش حشرات و سایر مشکلات بیشتر می‌شود. رعایت یک سری نکات احتیاطی ساده این خطرات را از شما دور کرده و تابستان را برایتان به یک فصل لذت‌بخش و ایمن تبدیل می‌کند. نکاتی که در این مقاله  با شما به اشتراک می‌گذاریم به داشتن یک تابستان سالم و عاری از بیماری کمک می‌کند. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید.

۱. از منزل بیرون بروید و ورزش کنید

تابستان زمان خوبی برای افزایش فعالیت بدنی و بهبود تناسب اندام است. چون به دلیل طولانی بودن روز و وجود تعطیلات تابستانی اوقات فراغت بیشتری دارید. وقتی در تابستان دمای هوا بالا می‌رود، ممکن است هوای خنک خانه شما را برای بیرون نرفتن وسوسه کند. با این حال، صبح زود و اواخر بعد از ظهر زمان مناسبی برای بیرون رفتن و قدم زدن است. در فضای باز فعالیت‌های زیر را انجام دهید و از فواید آن برای بهبود سلامت خود بهره‌مند شوید:

  • پیاده‌روی
  • دوچرخه‌سواری
  • دویدن یا شنا کردن

فعالیت بدنی سلامت روان را تقویت می‌کند، کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد و به درمان چاقی و پیشگیری از آن کمک می‌کند. همچنین خطر ابتلا به سرطان، مشکلات قلبی و بیماری پوستی پسوریازیس را کاهش می‌دهد و باعث بهبود توانایی‌های شناختی در کودکان و بزرگسالان می‌شود. تنها نکته‌ی مهم این است که در روزهای گرم تابستان باید قبل از خروج از منزل مطمئن شوید که از خودتان در برابر خطرات خاص این فصل محافظت می‌کنید.

۲. از خودتان در مقابل نور خورشید محافظت کنید

نور خورشید منبع عالی ویتامین D است و تقریباً همه‌ی افراد برای حفظ سلامتی به مقدار کمی از نور خورشید نیاز دارند. با این حال، مواجهه‌ی طولانی‌مدت با نور ماوراء بنفش خورشید خطرناک است و خطر آسیب‌های پوستی و سرطان را بالا می‌برد.

چند نوع اشعه‌ی ماوراء بنفش وجود دارد که از بین آن‌ها می‌توان به UVA  و UVB اشاره کرد. اشعه‌ی UVA به عمق پوست نفوذ می‌کند و به بافت‌های همبند و عروق خونی آسیب می‌رساند. مواجهه‌ی بیش از حد با این اشعه به کاهش خاصیت ارتجاعی پوست، چین و چروک و پیری زودرس پوست منجر می‌شود. اشعه‌ی UVB به لایه‌ی عمقی پوست نمی‌رسد. با این حال، باعث قرمزی و آسیب سریع پوست می‌شود و با آفتاب‌سوختگی مرتبط است.

برای محافظت از پوست در برابر اشعه‌ی UVA، می‌توانید از کرم‌‌ ضدآفتاب طیف گسترده استفاده کنید که هر دو اشعه‌ی UVA و UVB را مسدود می‌کند. بهتر است فاکتور محافظتی در برابر خورشید (SPF) محصولی که انتخاب می‌کنید حداقل ۵۰ باشد. SPF نشان می‌دهد که چقدر طول می‌کشد تا آفتاب پوست را بسوزاند. هر چقدر میزان SPF بالاتر باشد، دیرتر دچار آفتاب‌سوختگی می‌شوید.

۳. آب کافی بنوشید

نوشیدن آب کافی

هیدراته ماندن بدن در روزهای گرم تابستان حیاتی است. چون زیاد عرق می‌کنید و باید مایعات از دست رفته از طریق تعریق را جایگزین کنید. نوشیدنی‌های حاوی الکل یا کافئین دفع مایعات را افزایش می‌دهند و برای رفع کم‌آبی بدن مؤثر نیستند. علائم کم‌آبی عبارتند از:

  • خشکی دهان
  • سردرد
  • سبکی سر
  • سرگیجه
  • کاهش حجم ادرار
  • یبوست
  • گرفتگی عضلات

شما حتماً باید از کم‌آبی بدن جلوگیری کنید. چون کم‌آبی می‌تواند به عوارض خطرناک مانند آسیب کلیه، نارسایی کلیه و شوک منجر شود.

۴. بدن‌تان را خنک نگه دارید

خستگی گرمایی علائم زیر را ایجاد می‌کند:

  • پوست سرد و مرطوب همراه با سیخ شدن مو بر بدن
  • تعریق شدید
  • غش
  • سرگیجه و حالت تهوع
  • خستگی
  • نبض ضعیف و تند و افت فشار خون در هنگام ایستادن
  • گرفتگی عضلات
  • سردرد

هرکسی که خستگی گرمایی را تجربه می کند، باید استراحت کند، دور از آفتاب و در یک مکان خنک پناه بگیرد و مقدار زیادی آب یا نوشیدنی ورزشی بنوشد. اگر خستگی گرمایی درمان نشود، به گرمازدگی تبدیل می‌شود که می‌تواند کشنده باشد. گرمازدگی زمانی اتفاق می‌افتد که دمای بدن از ۱۰۴ درجه‌ی فارنهایت (۴۰ درجه‌ی سانتی‌گراد) بالاتر می‌رود و بدن دیگر نمی‌تواند خود را خنک کند. گرمازدگی یک اورژانس پزشکی است و ممکن است به مرگ منجر شود. نکات زیر به کاهش خطر خستگی گرمایی و گرمازدگی کمک می‌کنند:

  • پوشیدن لباس سبک
  • دوری از نور مستقیم خورشید
  • استفاده از سیستم تهویه‌ی مطبوع
  • نوشیدن آب فراوان
  • اجتناب از وعده‌های غذایی سنگین

اگر الکترولیت‌های بدن کاهش پیدا می‌کنند، ممکن است تشنج رخ دهد. الکترولیت‌ها دسته‌ای از مواد شیمیایی هستند که سیگنال های الکتریکی را بین سلول‌ها ارسال می‌کنند. وقتی سطح الکترولیت خیلی کم می‌شود، این سیگنال‌ها به‌درستی کار نمی‌کنند. عدم تعادل الکترولیت می‌تواند به انقباضات غیرارادی عضلات و تشنج منجر شود.

اگر بعد از کم‌آب شدن بدن آب بنوشید، ممکن است دچار ادم مغزی شوید. بدن آب را پس از ورود به دستگاه‌ی گوارش به سلول‌ها می‌فرستد. چنانچه میزان ورود آب زیاد باشد، باعث تورم و پارگی سلول‌ها می‌شود. وقوع این مشکل در مغز بسیار خطرناک است.

زمانی که در حال ورزش کردن هستید، عاقلانه است که همیشه یک بطری آب همراه داشته باشید. چون در هنگام ورزش، به‌خصوص در هوای گرم، به‌شدت عرق می‌کنید و سطح مایعات بدن کاهش می‌یابد. می‌توانید در مورد نوع مایعات مصرفی خود و میزان مصرف آن‌ها با پزشک مشورت کنید.

۵. از خودتان در برابر حشرات محافظت کنید

 

افرادی که زمان زیادی از روز را در خارج از منزل سپری می‌کنند، می‌توانند از دافع حشرات حاوی DEET استفاده کنند. DEET ماده‌ای است که بوی انسان را از حشرات پنهان می‌کند. اگرچه اثربخشی DEET در غلظت‌های بالا افزایش می‌یابد، اما غلظت بالای ۵۰ درصد هیچ مزیت محافظتی اضافی ندارد. DEET با غلظت ۳۰ درصد به مدت ۴ تا ۶ ساعت از شما محافظت می‌کند. گزش حشرات می‌تواند به واکنش‌های آلرژیک و عفونت منجر شود. برای جلوگیری از گزش حشرات:

  • پنجره‌ها و درب‌ها را ببندید.
  • تا جایی که امکان دارد زباله‌ها را در خانه نگه ندارید.
  • همیشه کفش‌های جلوبسته بپوشید.
  • در استفاده از عطر زیاده‌روی نکنید.
  • از پوشیدن رنگ‌های تیره یا طرح‌های گلدار که ممکن است زنبورها را جذب کنند، خودداری کنید.

معمولاً زمانی که حشره انسان را نیش می‌زند، برداشتن نیش از روی زخم و شستن محل آن با آب و صابون می‌تواند به کاهش تورم، خارش و درد کمک کند. استفاده از کیسه‌ی یخ یا پارچه‌ی سرد و مصرف ایبوپروفن یا سایر مسکن‌های بدون نسخه هم ممکن است ناراحتی ناشی از نیش حشره را کاهش دهد. اگر گزش حشرات باعث بروز واکنش‌های آلرژیک شود، باید فوراً به پزشک مراجعه کنید.

۶. مراقب آتش باشید

پیشگیری از آتش‌سوزی

هم گرما و هم آتش می‌توانند برای افرادی که از فعالیت‌های تابستانی در فضای باز لذت می‌برند، خطرناک باشند. رعایت نکات ایمنی زیر حوادث ناشی از گرما و آتش‌سوزی را در طول تعطیلات تابستان کاهش می‌دهد:

  • کباب‌پزها را از هر چیزی که ممکن است قابل اشتعال باشد، دور نگه دارید. گریل را از نظر نشتی، فرورفتگی یا ترک بررسی کنید و کبریت را قبل از باز کردن گاز روشن کنید.
  • کودکان را از آتش دور نگه دارید.
  • اگر رادیاتور اتومبیل بیش از حد گرم شد، قبل از برداشتن درپوش صبر کنید تا موتور کاملاً خنک شود.

کلام پایانی

برای اینکه در فصل تابستان هم از تعطیلات و اوقات فراغت خود لذت ببرید و هم سالم و ایمن بمانید، فقط به آمادگی و آگاهی دقیق نیاز دارد. به یاد داشته باشید که در این فصل به اندازه‌ی کافی آب بنوشید، کرم ضدآفتاب استفاده کنید و مراقب وسایل قابل اشتعال باشید.

جستجو بر اساس نام آزمایش


جستجوی آزمایشات







01344221577
-01344234298